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阿三生煎-红豆布丁

来源:阿三生煎 发布时间:2019-09-18

红豆布丁

阿三生煎-红豆布丁
 
所需食材:牛奶、鸡蛋、白砂糖、密红豆
 
做法:1、牛奶加砂糖用小火慢煮,直到砂糖全部融化;
2、待牛奶放凉后倒入打散的鸡蛋中,搅打均匀,用网筛过滤一次;
3、将蛋奶液放入奶瓶中,烤盘内注满水,160°c烤35mins。取出后摇晃布丁中间会晃动,此时恰好。放凉后加上密红豆,入冰箱冷藏4小时以上;
4、加入可可粉或抹茶粉就可以做不同的口味了。

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